蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





企業員工食堂是企業工作之余的重要組成部分之一,食堂承擔著為企業職員提供飲食保障的重要任務,所以企業對食堂衛生管理就尤為重視,對于食堂的食品安全要求更加嚴格,宿州食堂外包,需要不斷完善和調整企業食堂管理模式。食堂承包公司的食堂經營模式能夠很好的幫助企業解決員工的飲食問題,為了保證企業食堂的食品安全,需要專業的食堂承包管理模式。


食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,餐飲管理公司根據委托方的需求、餐飲標準、就餐人員的數量、喜好進行餐飲制作的策劃,進行食材物料的采購、運輸、質量檢測、餐飲出品加工、餐飲售賣的服務提供的一系列過程。在這個過程中,餐飲管理公司需要從人員、加工硬件、加工過程、質量控制、食品衛生安全全面負責。


承包食堂應具備哪些資質?
1 承包者要嚴格按照《食堂管理實施細則》的管理要求進行經營,并承諾按《細則》的具體規定執行。
2 為確保食堂進料的衛生安全,學校逐步實施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜實行統一招標定點進貨和貨物標準,由各食堂經營者和管理辦公室組成評標小組,單位食堂外包,確定定點供應商及貨物標準,學校食堂外包,原則上,貨物標準必須達到該各物品中等以上品質。以上材料不允許食堂從非定點供應商或低于要求標準進貨。
3 其他管理要求,承包經營者必須文明守法,自覺接受和服從學校有關部門和有關行政管理機關的管理。嚴格審查雇用人員,所雇人員必須符合國家規定的用工條件,達到法定年齡,持有飲食從業人員的健康證。


企業食堂外包-蕪湖毅豐達(在線咨詢)-宿州食堂外包由蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司提供。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司(m.913973.com)在賓館、餐飲這一領域傾注了無限的熱忱和熱情,蕪湖毅豐達一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場,衷心希望能與社會各界合作,共創成功,共創輝煌。相關業務歡迎垂詢,聯系人:劉燕金。
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